Et si aujourd'hui, nous nous faisions plaisir avec quelques gourmandises, à consommer sans modération.😋
Il y en a pour tous les goûts !! 🤩
Retrouvez les différentes préparations ci-après.
🍽🍽🍽
1ère composition
Composition : de haut en bas
crème de turrón meringuée, grué de cacao et disques en chocolat (verrines)
agrumes semi-confits, chantilly mascarpone et chips d'orange (verrines)
fondant au chocolat et cerises amarena, chantilly au jus de cerises amarena
tartelettes à la mangue
2nde composition
Composition : de haut en bas
crème de turrón meringuée, grué de cacao et amandes effilées (verrines)
agrumes semi-confits, chantilly mascarpone et chips d'orange (verrines)
fondant au chocolat et cerises amarena, chantilly au jus de cerises amarena
coques en chocolat, mousse aux Michokos et tuiles dentelle
3ème composition
Composition : de haut en bas
crème à l'orange, agrumes semi-confits, espuma de Carambars aux agrumes (verrines)
macarons brun caramel, ganaches au Toblerone (chocolat blanc et lait)
carrés brésiliens aux cacahuètes, chantilly mascarpone
4ème composition
Composition : de haut en bas
crème de turrón meringuée, grué de cacao et disques en chocolat
macarons rouge ganache au Toblerone
fondant au chocolat et cerises amarena, chantilly au jus de cerises amarena
Comments